Carne marinada a la cerveza

Una deliciosa receta que le encantará a tu familia y amigos, ¡no te lo pierdas!

Ingredientes

- 1 k. de carne

- 2 cda. de orégano seco

- 4 cda. de salsa inglesa

- 3 dientes de ajo

- 1 cda. de comino molido

- 1l. de cerveza

- Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1. Pon la carne en un recipiente hondo y vierte el orégano seco, comino molido, dientes de ajo pelados y la salsa inglesa.

2. Mezcla con tus manos y cubre con cerveza oscura.

3. Tapa con papel transparente o en bolsas herméticas, y refrigera por dos horas.

4. ¡Ya está listo para asar!

Tip

Al asar evita cambiar de lado constantemente y una vez que esté asado envuelve el corte en papel aluminio para que conserve sus jugos.